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Der Sommer...
Spürbar, merkbar naht er und ist nicht mehr weit, die „heißeste“ Jahreszeit, der Sommer. Überall pulsiert das Leben, die Nächte sind lau und das Bedürfnis nach abkühlendem, erfrischendem ist vermehrt gegeben. Stark gekühlte Getränke, Eiscremes, frozen Jogurt etc. soll dem nachkommen. Vielmals jedoch ohne Erfolg, denn unser Körper verlangt mehr nach Erfrischendem und weniger nach extrem Abkühlendem. Es werden nämlich dadurch eher sämtliche Funktionen eingefroren und lahm gelegt, als belebt und aktiv gehalten. Antriebslosigkeit, Appetitlosigkeit, extremes Schwitzen und andere Anzeichen können von dieser „kalten“ Ernährungsweise herrühren. Sobald wir beginnen unserem Körper die „Säfte“, die „Ener-chie“ zu geben, die er braucht, um sich selbst zu erfrischen und zu kühlen, merken wir deutliche Besserung. Der Sommer ist nämlich auch die Zeit, in der wir besonders aktiv sind und aus dem Vollen schöpfen sollten. Wenn uns jedoch die Hitze zu Kopfe steigt und jede Aktivität mit Anstrengung verbunden ist, leidet der Spaßfaktor enorm. Um sich hierbei Erleichterung zu verschaffen und den Sommer in vollen Zügen so richtig genießen zu können, werden hier einfache Tipps zum Thema Ernährungs- und Lebensstil aus der CM (Chinesischen Medizin) vorgestellt. Hierbei ist der regionale Bezug immer gegeben, denn es kommt auf die Herangehensweise an . Wobei auch hier angemerkt werden will, dass viele Prinzipien aus Großmutters Zeiten stammen und es meist, ums Wiederentdecken geht.
Um den Beginn der heißen Jahreszeit „kulinarisch“ zu feiern werden wir mit einfachen und doch sehr exquisiten Rezepten alle Sinne anregen.
Für die Zubereitung der Gaumenfreuden im Workshop werden primär biologische, regionale und saisonale Produkte verwendet.
Beim abschließenden gemeinsamen Schlemmen können wir uns dann, vollkommen unverfälscht dem Genuss hingeben.
Was du dabei haben solltest:
)Schürze
)dein Lieblingsmesser (wenn du hast)
)Gefäß damit übrig gebliebenes den Weg nachhause findet
)Stift und Papier
)viel Appetit auf neues
)gute Laune
Genussbeitrag bei Anmeldung und auf Anfrage!!
Zeitplan:
Einlass: 13:30, einen welcome Drink genießen und ankommen.
Beginn der Kulinarischen Reise:14:00
Gemeinsames Schlemmen: ca. 19:30
Bis 21:30 gemeinsames beisamen sitzen.und austauschen möglich
Maximale Teilnehmerzahl 12 Person, bitte um rasche Anmeldung unter mahlzeit@diefuenf.at, für weitere Fragen gerne auch hier per PN.
Freue mich auf ein zahlreiches kommen...
Kosten
Keine Kosten
Teilnehmer 1 (keine Männer und eine Frau )
Max. Teilnehmer Keine Teilnehmerbegrenzung
Max. Begleitpersonen Keine Begleitpersonen
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