Nach einem Aperitif serviere ich heute : 1 Überbackene Jacobsmuschel 2. Rinderfilet auf Püree 3. Beerenwölkchen Rotwein/ Weißwein , Mineralwasser Auf einen schönen Abend! Bei Personen , die ich nicht gut kenne, werde ich Vorkasse nehmen !...
Mich haben einige Besis angesprochen, wann ich mal wieder einen Tapasabend machen werde. Nun , auf ein Neues😃
Lasst euch überraschen welche Tapas ich machen werde.
Soviel sei schon mal gesagt , es wird wieder meine leckere Knoblauchmayonnaise mit Brot geben!
Und natürlich Sangria
Hallo ihr Lieben 🎅🎁✨! Lust auf eine wunderschöne Adventszeit mit einem selbstgemachten Adventskalender 🎄? Ich organisiere einen großen Adventskalender-Tausch und freue mich riesig, wenn du dabei bist 🤩🥳! 📐 Der Ablauf & die Logik 🤔💡 👥 25 Personen = 24 Türchen: Ich suche insgesamt 25 Personen! 📱 ...
Ich freue mich über euer reges Interesse an meinen Gänseessen . Da schon eine Menge Leute noch auf den Wartelisten stehen, habe ich mich gerade noch einmal dazu entschlossen es auch zum 4. Mal anzubieten. 1. Karamellisierter Camembert mit Feigen- Zwiebel-Chutney 2. Gänsekeule an Rotkohl und Klößen 3...
Dieses Jahr gibt es bei mir wieder einen Heiligabend in gemütlicher Rund . Wie üblich zelebriere ich ein 3 gängige Menü mit passenden Weinen. Das weihnachtliche Menü: 1.Zitronengrasessenz mit Wirsingbällchen 2.Entenbrust mit Orangen-Sauce 3. Schokoladen - Flan mit Rumschaum Bei Personen die ich nich...
Auch am !. Weihnachtstag werde ich kochen. !. Zitronengrasessenz mit Wirsingbällchen gefüllt mit einer Garnele 2.Rinderfilet mit Sauce chocolat 3.Spekulatius-Mousse mit Beeren Vorne wegserviere ich einen Aperitif. Bei Personen die ich nicht kenne , nehme ich Vorkasse !...
Und auch am 2. Weihnachtstag kochen ich für einsame Besis .🤔😊 !. Zitronengrasessenz mit Wirsingbällchen gefüllt mit einer Garnele 2.Rinderfilet auf Portwein-Schalotten-Butter 3. Geeister Christstollen Vorne weg serviere ich einen Aperitif. Bei Personen die ich nicht kenne , nehme ich Vorkasse !...
